瓜の仲間 野菜 100233-瓜の仲間 野菜

 瓜の人気品種ランキング15種類を解説! 九州・沖縄・本州産でおすすめはどれ? うりはメロンやキュウリと同じウリ科キュウリ属の野菜です。 日本では古来「ウリ(フリとも)」の名で親しまれてきました。 生で甘みや清涼感を味わうマクワウリなどの

瓜の仲間 野菜-キュウリの仲間で、オレンジ色の楕円形果実に多くのトゲがある形状が特徴的な、高温性の蔓性植物。 大正時代に鹿児島に導入された事から、ハヤトウリ(隼人瓜)の名がついたと言われる。 生育に高温を好む蔓性の夏野菜で、干瓢に加工される事が属が違う「うり仲間」には、「トウガン」、「ニガウリ」、「ユウガオ」、「ハヤトウリ」など。 ※ユウガオは殆ど「かんぴょう」に加工される為、野菜としての流通はほぼありません。 白瓜(しろうり) はぐら瓜(はぐらうり) 冬瓜(とうがん)

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 「瓜」という字が名前に入った野菜はいろいろありますが、冬のイメージが強いけれど実は夏野菜のものもあります。 そんなウリの仲間について、名前の由来や使いみちをお伝えします。 胡瓜(きゅうり) きゅうりの由来は「黄瓜(きうり)」。マクワウリ(真桑瓜、英名:Oriental melon、学名:Cucumis melo var makuwa)は、ウリ科 キュウリ属のつる性 一年草、雌雄同株の植物 。 メロンの一変種で果実は食用する。 南アジア原産。季語は夏。 日本では西洋メロンの導入以前より多数の農家で生産されて来た、安価な庶民のメロンである。

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